日期：2024-05-02 栏目：财经 阅读：

腐竹美味可口的家常炸腐竹

家常炸腐竹是一道很受欢迎的家常菜，AV它的口感酥脆，外皮焦香，内里汁多，口味鲜美。它的做法也很简单，选用新鲜的腐竹，洗净后切成片，再用淀粉、料酒、盐和水混合均匀的调料拌匀，最后炸制而成。

炸腐竹的准备工作很快就完成了，接下来就是炸过程。将油烧热，把腐竹片和调料拌匀的混合物放入锅中，用中火炸至金黄色。炸腐竹时要调整火力，不能让温度过高，以免腐竹熟透却油炸得太硬，影响口感。

炸好的腐竹，外皮焦香，内里汁多，口感酥脆，颜色香味俱佳，是家宴上的佳肴。炸腐竹不仅可以单独食用，还可以拌入酸辣汤中，口感清爽，十分美味。

炸腐竹的做法很简单，非常适合家庭做菜。只要按照上面的步骤，用心炸制，就可以做出美味可口的家常炸腐竹，为家人带来一顿美味的晚餐。